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क्या हॉट डॉग एक सैंडविच है? यह अब तक की सबसे बड़ी खाद्य बहसों में से एक है।
हॉट डॉग सैंडविच नहीं है, आइए हम आपको बताते हैं क्यों!
@brobible
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उत्तर काफी सरल है और राष्ट्रीय हॉट डॉग और सॉसेज परामर्शदाता सहमत हैं.. एक सैंडविच, जैसा कि ऑक्सफोर्ड इंग्लिश डिक्शनरी द्वारा परिभाषित किया गया है, भोजन की एक वस्तु है जिसमें मांस, पनीर, या उनके बीच अन्य भरने के साथ रोटी के दो टुकड़े होते हैं, जिन्हें हल्के भोजन के रूप में खाया जाता है। एक हॉट डॉग, जैसा कि ऑक्सफोर्ड डिक्शनरी में परिभाषित किया गया है, एक फ्रैंकफर्टर है, विशेष रूप से एक लंबे, नरम रोल में गर्म परोसा जाता है और विभिन्न मसालों के साथ सबसे ऊपर होता है। यदि यह आपके लिए पर्याप्त नहीं है, तो मरियम-वेबस्टर की एक समान परिभाषा है, यह घोषणा करते हुए कि एक हॉट डॉग एक फ्रैंकफर्टर है जिसमें आमतौर पर हल्का स्वाद होता है जिसे गर्म किया जाता है और आमतौर पर एक लंबे स्प्लिट रोल में परोसा जाता है। मुझे लगता है कि अधिकांश (समझदार) लोग उनमें से किसी एक के साथ जुड़ सकते हैं।
लेकिन अगर एक हॉट डॉग है एक सैंडविच, दो अलग-अलग परिभाषाएं क्यों हैं?
हॉट डॉग के लिए किसी भी परिभाषा के मामले में, एक लंबा, नरम रोल या एक लंबा स्प्लिट रोल एक विलक्षण इकाई है। न तो, जैसा कि सैंडविच की परिभाषा में दिया गया है, रोटी के दो टुकड़े माने जा सकते हैं।
हॉट डॉग सैंडविच नहीं है।
क्या आपको और सबूत चाहिए, आइए इतिहास को देखें। एक हॉट डॉग को कई नामों से जाना जा सकता है- फ्रैंकफर्टर, फ्रैंक, वीनर, वीनर, ब्रैटवुर्स्ट, ब्रैट, वीनरवर्स्ट, वेनी, ट्यूब स्टेक (यह सबसे मजेदार है), सॉसेज, बैंगर, ग्लज़ी या बोस्टर। इतिहासकारों का मानना है कि हॉट डॉग के वंश का पता रोमन काल से लगाया जा सकता है और सम्राट नीरो, जिसके रसोइए गयुस के बारे में माना जाता है कि उसने सबसे पहले सॉसेज को जोड़ा था।
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उस अवधि के दौरान, वध से एक सप्ताह पहले सूअरों को भूखा रखने की प्रथा थी। किंवदंती के अनुसार, गयुस ने पाया कि उसके एक सूअर को पकाया हुआ परोसा गया था, लेकिन किसी तरह पूरी तरह से साफ नहीं किया गया था, जिसका अर्थ है कि आंतों और अंगों को हटाया नहीं गया था। उसने यह देखने के लिए पेट में एक चाकू चिपका दिया कि भुना हुआ सुअर अभी भी खाने योग्य है या नहीं, और एक आंत बाहर निकल गई। यह भूख से खाली था, लेकिन गर्मी से फूला हुआ था। गयुस के पास एक एपिफेनी थी और उसने आंतों को पिसे हुए मांस, मसालों और गेहूं से भरने का फैसला किया। इस प्रकार, सॉसेज का जन्म हुआ। वह पहली सदी में कहीं नीचे चला गया।
लेकिन ग्रेसन, सॉसेज हॉट डॉग नहीं है !!!!!!!! अच्छा ठीक है। यदि आप तकनीकी प्राप्त करना चाहते हैं, तो चलिए करते हैं।
जैसे ही आंत से घिरा मांस पूरे यूरोप में चला गया, इसने अंततः वर्तमान जर्मनी में अपना रास्ता बना लिया। जर्मनों ने सॉसेज को अपने रूप में लिया और तब से बियर और सॉरक्राट के साथ आनंद लेने के लिए कई अलग-अलग संस्करण बनाए हैं, दो चीजें जो सबसे आश्चर्यजनक रूप से एक साथ मिलती हैं।
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उन संस्करणों में से एक, ज़ाहिर है, कुत्ता था। वास्तव में, दो शहर विशेष रूप से आधुनिक हॉट डॉग का मूल जन्मस्थान होने का दावा करते हैं। राज्य के निचले हिस्से में स्थित फ्रैंकफर्ट का दावा है कि फ्रैंकफर्टर का आविष्कार वहां 1484 में हुआ था। वियना, जो अब ऑस्ट्रिया का हिस्सा है, का भी दावा है कि वे वीनरवर्स्ट के सच्चे प्रवर्तक हैं, यही वजह है कि आपने वियना के बारे में सुना होगा। सॉस।
ज्यादातर लोग फ्रैंकफर्ट में मूल का पता लगाने के लिए जाते हैं, तो चलिए इसके साथ चलते हैं। 1484, क्रिस्टोफर कोलंबस के अमेरिका के लिए रवाना होने से आठ साल पहले।
बहस के दूसरी तरफ, सैंडविच का आविष्कार 1762 में सैंडविच के चौथे अर्ल जॉन मोंटेगु द्वारा किया गया था। लोककथाओं का कहना है कि मोंटेग्यू को जुए की गंभीर समस्या थी और वह कार्ड टेबल पर अपने लंबे घंटों के दौरान भोजन के लिए समय नहीं निकालना चाहता था। नतीजतन, वह अपने नौकरों से रोटी के दो स्लाइस के बीच परोसे जाने वाले विभिन्न मांस लाने के लिए कहता था। उनके दोस्त, जो अपने हाई-स्टेक कार्ड गेम को जारी रखना चाहते थे, सैंडविच के समान ही ऑर्डर करेंगे! और सैंडविच का जन्म हुआ। एक अन्य खाते का मानना है कि सैंडविच नौसेना, राजनीति और कला के लिए इतना प्रतिबद्ध था, कि वह रोटी के बीच मांस मांगता था, इसलिए उसे अपने कार्य डेस्क से उठना नहीं पड़ता था। लेकिन यह कम मज़ेदार है, इसलिए हम दिखावा कर सकते हैं कि हमने यह नहीं सुना।
किसी भी तरह, हॉट डॉग के लगभग तीन शताब्दियों तक सैंडविच अस्तित्व में नहीं आया।
इसके साथ - साथ, साइंटिफिक अमेरिकन द्वारा हाल ही में किए गए एक अध्ययन में पाया गया कि मानव जाति का रोटी के साथ संबंध १४,४०० साल पहले शुरू हुआ था। भले ही आप यह न सोचें कि मनुष्यों/हमारे पूर्वजों ने बहुत पहले रोटी खाई थी, हम उपवास कर सकते हैं और बात वही रहती है। मध्य युग के दौरान (6ठी शताब्दी तक), प्लेटों के स्थान पर मोटे, बासी रोटी के मोटे ब्लॉकों का उपयोग किया जाता था। उनकी उंगलियों से खाने के लिए मांस और अन्य खाद्य पदार्थ रोटी के ऊपर ढेर कर दिए गए थे।
तो हाँ, यह संभव है कि १५वीं शताब्दी के जर्मनों ने अपने फ्रैंकफर्टर को रोटी के साथ नहीं खाया। मैं उस विचार का विरोध नहीं करूंगा क्योंकि हम नहीं जानते। लेकिन इतिहास के आधार पर, इसकी संभावना कम ही है कि फ्रैंक- तथा -रोटी खाने वाले जर्मन फ्रैंक नहीं थे- साथ से- रोटी खा रहे जर्मन और तुम मुझे दूसरी तरफ बहस करते हुए नहीं पकड़ोगे।