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यह कहा जाता है लंच ब्रेक . नहीं, बट सामान का संदर्भ देते समय सहस्राब्दी द्वारा उपयोग किए जाने वाले कुछ फैंसी, मोहक लिंगो नहीं हैं। यह लंच ब्रेक के लिए फ्रेंच है, और यह उत्तर पश्चिमी यूरोप के उस हिस्से में दिन के सबसे पवित्र समय में से एक है। क्यों? क्योंकि ऐसा होना चाहिए, इसलिए।
ऐसा लगता है कि फ्रांसीसी इस विचित्र जीवन को समझ गए हैं। वे अमेरिकियों की तरह लगभग तंग नहीं हैं। उनकी संस्कृति न केवल दैनिक पीस को पूरी तरह से खारिज करती है, बल्कि यह धन संचय के महत्व पर भी जोर नहीं देती है। उनके लिए, जीवन एक ग्रह के इस चक्करदार पागलखाने पर हमारे पास जो कम समय है उसका आनंद लेने के बारे में है, और इसका मतलब है कि उद्योग की मशीनों को हर दिन कुछ घंटों के लिए एक डरावना पड़ाव पर लाना और एक छोटी सी जीत का स्वाद लेना जिसे जाना जाता है दोपहर का भोजन ।
हालाँकि फ़्रांस में सभी को अभी भी जीवन यापन करना है, लेकिन देश संतुलन को समझता है। इस बीच, अमेरिका में, दुनिया का सबसे बड़ा देश, जब तक वे कर सकते हैं, तब तक आबादी लगातार पूरे जोरों पर चल रही है। यू.एस. भर में श्रमिक दिन में कम से कम आठ घंटे और कई बार काम कर रहे हैं अधिक बस जीवित रहने की नब्ज को बनाए रखने के लिए। हमें अपने पूरे जीवन में प्रोग्राम किया गया है कि हमें सफलता प्राप्त करने के लिए कड़ी मेहनत करनी चाहिए। यदि आप हमेशा कुछ नहीं कर रहे हैं, ठीक है, तो आप कुछ भी नहीं होने के रास्ते पर हैं।
मैं यहां आपको यह बताने के लिए हूं कि यह बकवास का भार है। अध्ययनों से यह भी पता चला है कि व्यस्तता उपलब्धि का संकेत नहीं है। स्टैनफोर्ड यूनिवर्सिटी के शोधकर्ता एक पत्र प्रकाशित किया कुछ साल पहले यह सच दिखा रहा था। उन्होंने पाया कि एक व्यक्ति द्वारा सप्ताह में 50 घंटे से अधिक समय लगाने के बाद उत्पादकता में तेजी से गिरावट आई है। सप्ताह में 50 घंटे से अधिक समय लगाकर अपने कार्यभार से आगे निकलने की कोशिश करने वाले कर्मचारी उन लोगों की तुलना में अधिक गधे को लात नहीं मार रहे थे जिन्होंने ऐसा नहीं किया।
फ्रांसीसी शायद इस अवधारणा को लंबे समय से समझ रहे हैं। यह इस कारण का एक हिस्सा है कि वे बहुत सारे स्टॉक को पूंजीवादी अवधारणाओं में नहीं डालते हैं जो लोगों को दोनों सिरों पर मोमबत्ती जलाने के लिए प्रोत्साहित करते हैं। वे कार्यस्थल के बाहर तीन और चार-कोर्स भोजन के साथ पूरा लंच ब्रेक (लगभग दो घंटे) लेने पर जोर देते हैं। फ्रांसीसी मुनाफे के लिए गुलाम-ड्राइविंग में विश्वास नहीं करते हैं।
और वे सभी झपकी के लिए भी हैं!
कुछ समय पहले तक, फ्रांस में किसी के लिए भी कामकाजी दोपहर का भोजन करना तकनीकी रूप से अवैध था। विचार यह था कि कर्मचारियों को कुछ समय के लिए अपनी नौकरी से दूर जाने, सहकर्मियों के साथ भोजन और शराब का आनंद लेने और दिन के लिए काम खत्म करने से पहले कुछ मिनट की आंखें बंद करने की जरूरत थी।
लोगों को बीमार होने और रोना से मरने से बचाने के लिए देश के लंच डिक्री में संशोधन किया गया है। अब, फ्रांस 50 से अधिक कर्मचारियों वाले व्यवसायों को अपने डेस्क पर लंच ब्रेक करने की अनुमति देता है। मुझे नहीं पता कि इसका मतलब यह है कि वे कंप्यूटर पर सैंडविच खा रहे हैं या अगर वे डक कॉन्फिट और प्रोसेकोक्स खा रहे हैं। किसी भी तरह से, यह अस्थायी है। का पूरा दायरा लंच ब्रेक एक बार जब यह वायरस शांत हो जाएगा तो लगभग निश्चित रूप से वापसी करेगा।
दुर्भाग्य से, संयुक्त राज्य अमेरिका में दोपहर के भोजन के ब्रेक काफ़ी हद तक स्थूल, जल्दबाज़ी और बड़े पैमाने पर अप्राप्य रहने के लिए नियत हैं। मुझे विश्वास है कि समाज के ताने-बाने में इस रोड़ा को बदलने की जरूरत है।
नि: शुल्क भूमि में कारखानों के पार्किंग स्थल में एक नज़र डालें, और आप निश्चित रूप से अपने वाहनों के अंदर सफेद ब्रेड सैंडविच के साथ अपने चेहरे को भरने वाले दुखी श्रमिकों का एक समूह पाएंगे। उन्हें प्लांट के बाहर निर्दिष्ट ब्रेक क्षेत्रों में पिकनिक टेबल के आसपास भी बिखेर दिया जा सकता है, कहीं भी जो उन्हें नौकरी से बांधे रखता है। क्योंकि अधिकांश अमेरिकी श्रमिकों के लिए आराम करने और अच्छे लंच का आनंद लेने के लिए बहुत समय नहीं है।
औसत लंच ब्रेक केवल तीस मिनट (कभी-कभी कम) के आसपास होता है, भोजन को हथियाने, खाने और घड़ी को फिर से पंच करने से पहले कुछ विवेक इकट्ठा करने के लिए शायद ही पर्याप्त समय होता है। सफेदपोश दुनिया में भी, चीजें बहुत अलग नहीं हैं। लंचटाइम आम तौर पर सिर्फ एक और अपॉइंटमेंट या बिक्री कॉल है। यह पोषण और प्रतिबिंब की तुलना में कमाई के बारे में अधिक है। यह हमारे पेट में खाली जगह को धमनी-क्लॉजिंग फास्ट फूड से भरने का एक क्षण है जो किसी भी तरह से हमें शेष दिन के लिए अधिक उत्पादक बनने में मदद नहीं करता है। वर्दी के बावजूद, अधिकांश अमेरिकी कर्मचारी जल्द से जल्द काम पर वापस जाने के लिए दोपहर का भोजन कम कर रहे हैं। उन्हें पता नहीं है कि वे अपने जीवन को दूर करने की इतनी जल्दी में क्यों हैं, और वे इसका पता लगाने की जल्दी में नहीं हैं। प्यारे जीसस, इसमें कोई आश्चर्य की बात नहीं है कि मजदूर वर्ग इतना अस्वस्थ है और कहावत के किनारे पर खड़ा है और कूदने की प्रतीक्षा कर रहा है।
यह इस तरह नहीं होना चाहिए।
पूरी दुनिया उथल-पुथल की स्थिति में है क्योंकि इस बग ने हमें लॉकडाउन में मजबूर कर दिया और बड़े पैमाने पर हमें समाज से हटा दिया। कुछ लोगों पर इस स्थिति के दौरान घर से काम करने का दबाव डाला गया, जहां उन्होंने सौदे के हिस्से के रूप में संभवतः नए, प्रगतिशील दोपहर के भोजन की दिनचर्या को अपनाया। वे भाग्यशाली थे। निश्चित रूप से, घर पर रहने वाले लंच में शायद पहले की तुलना में अधिक दिन पीना शामिल था। क्या आप उन्हें दोष दे सकते हैं? मुझे ऐसा लगता है कि अमेरिकी कार्यकर्ता की मानसिकता मरने के डर और सर्वनाश के बाद के माहौल में इसके असर को पाने की कोशिश के बीच कहीं लटकी हुई पकड़ी गई थी। उस समय, वास्तव में अब कुछ भी मायने नहीं रखता था, और भविष्य अंधकारमय था। इसलिए, घर से काम करने वाले लोग अक्सर जल्दी शराब पी जाते थे, अगर सूरज फिर कभी नहीं चमकने का फैसला करता।
अब तक, हालांकि, जनसंख्या ने रोना के जीवन और समय और उसके साथ आने वाली हर चीज को समायोजित कर लिया है। हम मास्क पहने हुए हैं, सोशल डिस्टेंसिंग, और फौसी-इंग – चाहे जो भी हो। सच कहा जाए, तो सामान्य वापसी में कुछ समय लगने वाला है। लेकिन जब ऐसा होता है, तो अमेरिका में फ्रांस के शांत सिद्धांतों को शामिल करना बुद्धिमानी होगी लंच ब्रेक .
यदि हमने पिछले एक साल में कुछ भी सीखा है, तो वह यह है कि हम जो कुछ भी गिनने और सुसमाचार के रूप में स्वीकार करने के लिए आए हैं, उसे जल्दी से टुकड़े-टुकड़े कर दिया जा सकता है और निश्चित विनाश के गड्ढे में गिरा दिया जा सकता है। अपने शारीरिक और मानसिक स्वास्थ्य की बेहतर देखभाल के लिए यहां से प्रत्येक दिन कुछ अतिरिक्त समय लेना, न केवल एक आर्थिक रूप से स्वस्थ समाज, बल्कि मानसिक रूप से स्वस्थ समाज को प्राप्त करने के लिए देश के नए दृष्टिकोण का एक हिस्सा होना चाहिए। यह किया जा सकता है, और शोध से पता चलता है कि यह दृष्टिकोण और भी अधिक लाभदायक हो सकता है। यह सही है, कंपनियां अपने कर्मचारियों को दिन भर अधिक व्यक्तिगत समय देकर दिवालिया नहीं होंगी, और देश समाजवाद में डूबने वाला नहीं है क्योंकि हम एक अधिक स्वास्थ्य-सचेत सिद्धांत और दोपहर के भोजन की दिनचर्या को अपनाते हैं।
सुनो, लंबे घंटे ओवररेटेड हैं। लेकिन अच्छे भोजन का आनंद लेने, एक या दो कॉकटेल का आनंद लेने और दोपहर को थोड़ा और हंसने से, श्रमिक वर्ग अमेरिका एक अधिक सभ्य समूह बन सकता है। कम से कम, यह अधिक लोगों को बेहतर नौकरी की तलाश में नशे में धुत्त होने की अनुमति देगा।
फ्रांस लंबे समय तक रहे!